Sastojci:
- 250 g pilećih prsa,
- 30 g rukole,
- 30 g maskarpone sira,
- 30 g crvene paprike,
- kukuruz,
- mrkva,
- krompir,
- pavlaka za kuhanje.
Priprema:
1. Pileća prsa napuniti rukolom i maskarpone sirom (dobra zamjena je blagi, mladi sir) i crvenom paprikom. Pržiti na roštilju.
2. Neutralnu pavlaku staviti da prokuha.
3. Kuhati kratko da postane kremasto i sosom preliti isječena pržena pileća prsa. Jelo garnirati grilovanom mrkvom, kuhanim kukuruzom i pečenim krompirom.
(avaz)
The post Pileća prsa na italijanski način appeared first on Jajce Online.