Udruga proizvođača voćnih rakija Jajce potpisala je u u petak, 20. prosinca važne sporazume o suradnji sa dvije visokoškolske ustanove iz Bosne i Hercegovine i Hrvatske.
Sporazumi o suradnji potpisani su sa Agronomskim i prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta u Mostaru i Prehrambeno-tehnološkim fakultetom Sveučilišta Josip Juraj Strossmayer iz Osijeka. Ovi sporazumi predstavljaju uvod u dalju suradnju uz obostranu korist.
Udruga proizvođača voćnih rakija Jajce, premda postoji nešto više od dvije godine snažno razvija svoje aktivnosti, posebno na polju edukacije članstva što je preduvjet za poboljšanje kako obujma proizvodnje, tako i kvalitete proizvoda.
Degustatori koji su u Jajce stigli u sklopu delegacija Mostarskog i Osječkog fakulteta pristupile su potom ocjenjivanju ovogodišnjih uzoraka. Ukupno je na ocjenjivanje dostavljeno 59 uzoraka raznih vrsta voćnih rakija. Rezultati ocjenjivanja će biti objavljeni na edukacijsko-promotivnom događaju koji će se u organizaciji ove udruge biti održan 4. siječnja 2025. godine.
