ZNANSTVENICI OTKRILI: Znate li koliko minuta života izgubite kada pojedete cheeseburger, hot dog ili popijete colu?

Dok je za jela kao što su hrenovke, pizza i mac and cheese utvrđeno da skraćuju životni vijek, pokazalo se da voće, povrće, pa čak i sendviči s maslacem od kikirikija produžuju život

Studija je rangirala više od 5800 namirnica analizirajući ih na temelju njihovih dodataka te mikro- i makro-nutrijenata, poput masti, kalorija i šećera. Dok je za jela kao što su hrenovke, pizza i mac and cheese utvrđeno da skraćuju životni vijek, pokazalo se da voće, povrće, pa čak i sendviči s maslacem od kikirikija produžuju život.

Istraživači su također otkrili da za svakih 10 posto dnevnih kalorija iz voća i povrća umjesto iz govedine i prerađenog mesa, netko može produžiti životni vijek za procijenjenih 48 minuta.Naša otkrića pokazuju da male, ciljane zamjene nude izvedivu i moćnu strategiju za postizanje značajnih zdravstvenih i ekoloških koristi bez potrebe za dramatičnim promjenama u prehrani”, rekao je Dr. Olivier Jolliet koji je vodio studiju, prenosi Ordinacija.hr.

Ultraprerađena hrana i bolesti

Brojna su istraživanja otkrila povezanost između ultra prerađene hrane i više od 30 stanja, uključujući višestruke vrste raka i ranu smrt.

Općenito, studija Sveučilišta u Michiganu pokazala je da su hrenovke najgora hrana, jer sadrže nitrate koje tijelo pretvara u tvar koja se povezuje s rakom debelog crijeva. Slijede suhomesnati proizvodi poput pršuta, koji vas mogu koštati 24 minute života. Također imaju visok udio šećera i masti, što bi moglo biti faktor rizika za dijabetes.

I slanina, koja oduzima šest minuta života, i cheeseburgeri, koji oduzimaju devet, također mogu povećati rizik od rane smrti jer su crveno ili prerađeno meso. Neke su studije povezale ove sastojke s rakom.

Sokovi bez šećera nisu zdravi

Također je izražena zabrinutost zbog zaslađivača poput aspartama koji se koriste u gaziranim sokovima bez šećera, koji vam oduzimaju 12 minuta života, nakon što su studije na životinjama pokazale da visoke koncentracije povećavaju rizik od raka.

S druge strane, pokazalo se da prelazak na biljnu prehranu i izbjegavanje crvenog i prerađenog mesa produljuje životni vijek.

Istraživači su otkrili da je sendvič s maslacem od kikirikija i želeom najbolja hrana za produljenje zdravih godina – omogućujući 32 minute zdravog životnog vijeka.

Orašasti plodovi i sjemenke bili su drugi najbolji izbor – s plus 24 minute dok je voće bilo treće – s plus 10 minuta.