Udruženje “Zlatni čokanj” organizira 5. Međunarodni festival jakih alkoholnih pića i likera u Zenici koji će se održati u subotu, 18. veljače 2023. godine, u Sokolinskom domu (Staro pozorište).
Pravo nastupa na festivalu imaju svi proizvođači, pojedinačno u rakijskim kategorijama, sa svakim poslanim uzorkom.
Rakijske kategorije u kojima će se vršiti ocjenjivanje kvaliteta su:
– Rakija od koštunjavog voća
– Rakije od jabučastog voća
– Rakije od ostalog voća i šumskih plodova
– Rakije od grožđa
– Specijalne rakije
– Likeri
(Ukoliko se u kategorijama pojavi više od 10 uzoraka istih rakija i likera, formirati će se nova rakijska kategorija). Prošlogodišnji pobjednici kategorija imaju besplatno učešće u istim kategorijama za koje su osvojili Zlatni Čokanj.
Uzorke je potrebno dostaviti u prozirnoj boci u minimalnoj količini od 0,5 lit. (po mogućnosti u staklenoj ambalaži) uz potrebne podatke:
– Vrsta voćne rakije,
– Godina proizvodnje,
– Jačina do 45°,
– Ime i prezime,
– Adresa,
– Telefon i e-mail.
Predsjedavajući žirija prof. dr. Nermina Spaho, Poljoprivredno – prehrambeni fakultet Sarajevo uz pet stalno angažirana člana od postojanja “Zlatnog čoknja”
Generalni sponzor festivala je DES Subotica s kazanom za rakiju od 100 litara (kazan će biti dodijeljen na dan festivala, svi prisutni gosti su potencijalni dobitnici kazana). Firma “Mikropek” svim dobitnicima “Zlatnog čoknja” će uručiti paket
svojih proizvoda (kvasci, hrana za kvasce, enzimi). “Praktikum za spravljanje voćnih rakija” uručit će autor i sponzor Goran Marković (Priča iz Majdana), deset primjeraka.
Tijekom održavanja manifestacije pored glavne nagrade bit će dodijeljeno i još mnogobrojne nagrade poput mjernih instrumenata, alkoholometara, menzura, knjiga literature, inox bačvi, barik buradi, stakleni baloni i još dosta poklona iznenađenja.
Svoje uzorke možete dostaviti lično u prostorije SPKD “Prosvjeta” Zenica radnim danima od 9.00 – 13.00 ili putem pošte na adresu:
– SPKD Prosvjeta Zenica, Branislava Nušića br. 1, Zenica 72000 (Restoran
Tapas ili cvjećara Neven)
– Aleksandar Dragutinović, +387 65 521 175 Dijelovi Blok 3/14, Bijeljina
76300
– Hadži Branko Damjanović, +381 66 391 352 Omladinska 39 Pocerski
Pričinović Šabac 15000
– Aleksandar Tucić +381 64 834 1137, Banatska br 9, Žitište 23210,
Srbija
– Željko Vlatković +381 65 523 3366, Stjepana Debeljaka 7, Apatin 25260,
Srbija
– Silvio Benčina +385 99 330 7006, Kralja Tomislava 24, Sisak 44000,
Hrvatska
– Spiro Damjanovi +389 72 319 482, Sutjeska br 1, Kavadarci 1430,
Makedonija
Rok za prijavu uzoraka i izlagača je 1. veljače 2023 godine!
Kotizacija po uzorku: 20KM ili 10€
Kotizaciju možete poslati s uzorkom ili izvršiti uplatu na račun broj:
Udruženje Zlatni Čokanj, Union banka d.d. Sarajevo,
Račun broj 1027110000054618 (uplate možete izvršiti i iz inostranstva)
IBAN no: BA391027110000054618
SWIFT-UBKSBA22
Nakon cjelodnevnog druženja uz muziku i kotlić, subotu 18.02.2023 godine u Sokolskom domu (Staro Pozorište) od 17 sati će se održati proglašenje pobjednika i svečana dodjela priznanja.
Za dodatne informacije možete se obratiti na kontakt telefon i Viber:
+387 61 843 544, +387 61 788 623, +387 64 40 82 616
– FACEBOOK stranica „Zlatni Čokanj“
– INSTAGRAM profil „Zlatni cokanj“
Pokrovitelji 5. MEĐUNARODNOG FESTIVALA JAKIH ALKOHOLNIH PIĆA I LIKERA „ZLATNI ČOKANJ“ Zenica 2023 su SPKD Prosvjeta Zenica i HKD Napredak Zenica.